Aujourd'hui nous avons répondu à un appel à bénévolat sur facebook, de la part de français installés depuis 3 ans en Nouvelle-Zélande pour y développer une petite exploitation viticole. Il faut savoir qu'ici les exploitations sont souvent industrielles, et emploient rarement des kiwis qui ne veulent pas trop de ce type de jobs, et sont de fait souvent assurés par des étrangers en PVT (permis vacances travail)

Nous étions donc une quinzaine dans le vignoble de Waipara, à 1h au nord de Christchurch, le comble est qu'il ait fallu venir en NZ pour participer à nos 1ères vendanges à Sandra et moi ! On a rempli des caisses de kilos de raisins, pendant que les enfants jouaient dans les vignes. En tous cas expérience sympathique, très bonne ambiance, super rencontres, et Jean-Yves et Sophie le couple d'exploitant ont prévu un bon repas (cuisine à la française, ça change!) pour récompenser l'équipe à la fin de la journée ! Ils font du vin rouge et du blanc Cabernet Sauvignon, ce dernier étant pétillant, un peu façon champagne. Ils exploitent tout en organic (bio), sans aucun produits et nous ont aussi expliqué que leur façon de travailler n'était pas forcément bien vue par tous les concurrents dans le coin, c'est le jeu !